Ayam bakar kampung sudah tidak asing lagi di telinga kita apalagi warna yang coklat kekuningan dan bau yang khas bakaran sangat menggiurkan, pembuatan ayam bakar kampung sangat simpel;
Bahan dasar ungkep;
1.kunyit scknya
2.bawang putih 3siung
3.kemiri 2 btr
4.1sdt garam
Bumbu bakar:
1.madu 3sdm
2.mentega 1sdm
3.kecap asin secknya
4.kecap manis secknya
Cara membuat haluskan bumbu dasar unkep 1=2jam, lalu siap kan bakaran oleskan bumbu bakaran sampai mengkalap, sajikan ayam bakar dengan sayuran lalaban segar siap di hidangkan.
Comments
Post a Comment
Selamat mencoba